O arroz de forno cremoso é a pedida perfeita pra que ama um prato quentinho e cremoso para reconfortar nos dias frios? Com essa receita simples e deliciosa, você vai preparar um prato que agrada a todos.
Ingredientes do Arroz de Forno Cremoso
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Uma xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Opcionais: legumes cozidos picados (ervilha, milho, cenoura), frango desfiado
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno: A 200°C.
- Misture os ingredientes: Em um refratário, misture o arroz cozido, o leite condensado, o creme de leite, os queijos, o ovo, sal e pimenta. Se quiser, adicione os legumes e o frango.
- Leve ao forno: Cubra com papel alumínio e asse por 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até dourar.
Sugestões
- Cozinhe o arroz no ponto: O arroz deve estar cozido, mas não muito mole, para que mantenha a textura no forno.
- Unte o refratário: Untar o refratário com manteiga ou azeite evita que o arroz grude.
- Tempo de forno: O tempo de forno pode variar de acordo com o forno, por isso, verifique se o arroz está dourado e cremoso antes de retirar.
- Temperos: Não tenha medo de experimentar diferentes temperos para encontrar o seu sabor favorito.
Dicas Extras para o Arroz de Forno Cremoso
- Queijo: Use os queijos de sua preferência. Experimente com outros tipos como cheddar ou provolone.
- Legumes: Abuse da criatividade! Você pode adicionar outros legumes como brócolis, couve-flor ou palmito.
- Carne: Além do frango, você pode usar outros tipos de carne como carne moída ou linguiça.
- Temperos: Experimente outros temperos como orégano, manjericão ou noz-moscada.
Outras Ideias para Arroz de Forno Cremoso
- Outras ideias de receitas:
- Arroz de forno com legumes e frango desfiado: Uma opção leve e nutritiva, perfeita para o dia a dia.
- Arroz de forno com carne seca e queijo coalho: Um prato típico nordestino com um toque especial.
- Arroz de forno com camarão e requeijão: Uma opção mais sofisticada para ocasiões especiais.
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FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso usar outro tipo de arroz? Sim, você pode usar arroz integral ou outro tipo de arroz de sua preferência.
- Posso congelar o arroz de forno? Sim, você pode congelar por até 3 meses.
- Como deixar o arroz de forno mais cremoso? Aumente a quantidade de creme de leite ou adicione um pouco de requeijão.
Com essa receita simples e deliciosa, você vai conquistar a todos com seu arroz de forno cremoso!
