Quem resiste a um banoffee pie? Essa sobremesa irresistível combina a crocância da base de biscoito, a cremosidade do doce de leite, a doçura das bananas e a leveza do chantilly. Prepare-se para se deliciar com essa receita fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.
Banoffee: Ingredientes
- 2 xícaras de biscoito maisena triturado
- ½ xícara de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado cozido
- 3 bananas maduras, cortadas em rodelas
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Cacau em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Base: Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma massa uniforme. Depois, você vai forrar o fundo de uma forma que possa ser removível com essa massa e por fim levar à geladeira por 30 minutos.
- Camadas: Espalhe o doce de leite sobre a base fria, seguida pelas rodelas de banana.
- Chantilly: Depois, você baterá o creme de leite fresco com o açúcar até obter ponto de chantilly e cobrir co uma a camada de banana com o chantilly.
- Finalização: Polvilhe cacau em pó por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Banoffee: Dicas Extras
- Biscoito: Você pode utilizar outros tipos de biscoito, como o tipo Maria ou o wafer.
- Doce de leite: Para um sabor mais intenso, utilize doce de leite caseiro.
- Banana: Escolha bananas maduras, mas não passadas, para um sabor mais doce e textura cremosa.
- Chantilly: Se preferir, utilize creme de leite vegetal para uma versão vegana.
- Geladeira: É importante gelar a torta por algumas horas para que os sabores se misturem e a textura fique mais firme.
FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso usar outro tipo de forma? Sim, você pode utilizar uma forma de vidro ou cerâmica.
- Quanto tempo dura a torta na geladeira? A torta pode ser conservada na geladeira por até 3 dias.
- Posso congelar a torta? Não é recomendado congelar a torta, pois a textura do chantilly pode alterar.
