Um Novo Mundo de Sabores: Bombom de Chocolate com Leite Ninho Caseiro! Quem resiste a um bombom cremoso e saboroso? Prepare-se para se deliciar com uma receita irresistível de bombom de chocolate com leite ninho, feito do zero na sua própria cozinha. Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, você vai criar uma sobremesa divina para impressionar a todos.
Bolo de Chocolate com Leite Ninho: Ingredientes
- Para a cobertura:
- 250g de chocolate amargo (60%)
- Formas de silicone ou copinhos descartáveis
- Para o brigadeiro de leite ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Para o brigadeiro de chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- Para a cobertura:
- 250g de chocolate meio amargo (60%)
- Forminhas de silicone ou copos descartáveis
- Para o brigadeiro de leite ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Para o brigadeiro de chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
- Casquinha de chocolate: Derreta o chocolate em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, mexendo entre cada aquecimento. Despeje o chocolate nas formas e coloque no freezer por alguns minutos. Repita o processo para garantir que a camada fique mais grossa.
- Brigadeiros: Em duas panelas, prepare separadamente o brigadeiro de leite ninho e o de chocolate. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura desgrude do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar.
- Montagem: Retire as casquinhas do freezer e adicione uma camada de brigadeiro de leite ninho, seguida por uma camada de brigadeiro de chocolate. Continue intercalando até completar. Cubra com uma última camada de chocolate derretido para fechar e leve ao freezer novamente até firmar.
Dicas Adicionais para Bolo de Chocolate com Leite Ninho
- Personalize: Acrescente raspas de chocolate, granulados, castanhas ou frutas secas para um toque especial.
- Varie: Experimente fazer a casquinha com chocolate branco ou adicione outros tipos de brigadeiro, como o brigadeiro de leite ninho com morango.
- Congelamento: Os bombons podem ser guardados no congelador por até 3 meses.
FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso usar outro tipo de chocolate? Sim, você pode escolher chocolate ao leite ou branco.
- Como deixar o brigadeiro mais firme? Basta cozinhar um pouco mais, mexendo sempre.
- Posso usar forma de bombom de plástico? Sim, mas as de silicone facilitam na hora de desenformar.
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