Se você está buscando um bolo caseiro e delicioso, esta receita de bolo de laranja com iogurte é perfeita! Com um toque cítrico e uma textura super macia, ele é ideal para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Prepare-se para um sabor refrescante e uma receita fácil que encanta toda a família.
Bolo de Laranja com Iogurte: Ingredientes
- 🍊 2 laranjas-pêra (sem casca, cortadas em quatro)
- 🥚 3 ovos
- 🫒 1/2 xícara de chá de óleo
- 🥛 1 copo de iogurte natural (170g)
- 🍚 2 xícaras de açúcar
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Informações Gerais
- ⏲️ Tempo de Preparo: 15 minutos
- 🔥 Tempo de Cozimento: 40 minutos
- 🍰 Rendimento: 12 porções
- 🔥 Calorias por Porção: 240 kcal
Como Fazer Bolo de Laranja com Iogurte: Modo de Preparar
| Etapa | Descrição |
|---|---|
| 🥄 1 | No liquidificador, bata as laranjas, ovos, óleo, iogurte e açúcar até obter uma mistura homogênea. |
| 🍚 2 | Transfira a mistura para uma tigela e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo bem. |
| 🥄 3 | Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar. |
| 🍞 4 | Despeje a massa em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. |
| 🔥 5 | Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. |
Informações Nutricionais (Porção de 70g)
- Valor Energético: 240 kcal
- Carboidratos: 38 g
- Proteínas: 4 g
- Gorduras Totais: 7 g
- Gorduras Saturadas: 1 g
- Gorduras Trans: 0 g
- Gorduras Monoinsaturadas: 4 g
- Gorduras Poliinsaturadas: 1 g
- Colesterol: 14,1 mg
- Fibra Alimentar: 0,03 g
- Sódio: 50 mg
Bolo de Laranja com Iogurte: Benefícios da Receita
O bolo de laranja com iogurte é uma escolha leve e saudável, pois a laranja é rica em vitamina C e antioxidantes, fortalecendo a imunidade e melhorando a saúde da pele. O iogurte adiciona cálcio e proteínas, ajudando na saúde óssea.
Dicas Extras
- Evite o amargor da laranja retirando a parte branca ao descascar.
- Para um toque especial, acrescente raspas de laranja à massa.
- Finalize com uma calda de suco de laranja para um sabor ainda mais cítrico.
Variações da Receita
- Com cobertura de chocolate: combine o sabor cítrico com uma cobertura de chocolate para um contraste delicioso.
- Versão integral: substitua metade da farinha de trigo por farinha integral para uma opção mais saudável.
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Perguntas Frequentes (FAQ)
- Posso substituir o iogurte? Sim, você pode usar leite ou creme de leite, mas o bolo pode perder um pouco de sua umidade.
- Preciso usar laranja-pêra? Não, outras variedades como a laranja-baía também são ótimas opções.
