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Bolo de Laranja com Iogurte: Receita Molhadinha e Irresistível

Bolo de Laranja com Iogurte: Receita Molhadinha e Irresistível

Se você está buscando um bolo caseiro e delicioso, esta receita de bolo de laranja com iogurte é perfeita! Com um toque cítrico e uma textura super macia, ele é ideal para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Prepare-se para um sabor refrescante e uma receita fácil que encanta toda a família.


Bolo de Laranja com Iogurte: Ingredientes 

  • 🍊 2 laranjas-pêra (sem casca, cortadas em quatro)
  • 🥚 3 ovos
  • 🫒 1/2 xícara de chá de óleo
  • 🥛 1 copo de iogurte natural (170g)
  • 🍚 2 xícaras de açúcar
  • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
  • 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Informações Gerais

  • ⏲️ Tempo de Preparo: 15 minutos
  • 🔥 Tempo de Cozimento: 40 minutos
  • 🍰 Rendimento: 12 porções
  • 🔥 Calorias por Porção: 240 kcal

Como Fazer Bolo de Laranja com Iogurte: Modo de Preparar 

Etapa Descrição
🥄 1 No liquidificador, bata as laranjas, ovos, óleo, iogurte e açúcar até obter uma mistura homogênea.
🍚 2 Transfira a mistura para uma tigela e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo bem.
🥄 3 Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
🍞 4 Despeje a massa em uma forma com furo central, untada e enfarinhada.
🔥 5 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

bolo de laranja com iogurte redondo
Bolo de Laranja com Iogurte

Informações Nutricionais (Porção de 70g)

  • Valor Energético: 240 kcal
  • Carboidratos: 38 g
  • Proteínas: 4 g
  • Gorduras Totais: 7 g
    • Gorduras Saturadas: 1 g
    • Gorduras Trans: 0 g
    • Gorduras Monoinsaturadas: 4 g
    • Gorduras Poliinsaturadas: 1 g
  • Colesterol: 14,1 mg
  • Fibra Alimentar: 0,03 g
  • Sódio: 50 mg

Bolo de Laranja com Iogurte: Benefícios da Receita 

O bolo de laranja com iogurte é uma escolha leve e saudável, pois a laranja é rica em vitamina C e antioxidantes, fortalecendo a imunidade e melhorando a saúde da pele. O iogurte adiciona cálcio e proteínas, ajudando na saúde óssea.

Dicas Extras 

  • Evite o amargor da laranja retirando a parte branca ao descascar.
  • Para um toque especial, acrescente raspas de laranja à massa.
  • Finalize com uma calda de suco de laranja para um sabor ainda mais cítrico.

Variações da Receita 

  • Com cobertura de chocolate: combine o sabor cítrico com uma cobertura de chocolate para um contraste delicioso.
  • Versão integral: substitua metade da farinha de trigo por farinha integral para uma opção mais saudável.

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Perguntas Frequentes (FAQ) 

  • Posso substituir o iogurte? Sim, você pode usar leite ou creme de leite, mas o bolo pode perder um pouco de sua umidade.
  • Preciso usar laranja-pêra? Não, outras variedades como a laranja-baía também são ótimas opções.
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Walmei Junior

Pós graduado em Administração de Empresas. Redator Profissional, Pesquisador e Criador de Conteúdo para Blogs. Robby: Culinária

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