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Bolo de Leite Condensado com Milho: Receita Fácil e Saborosa

Bolo de Leite Condensado com Milho: Receita Fácil e Saborosa

Quer um bolo de leite condensado com milho irresistível e fácil de fazer? Essa receita vai te surpreender pelo sabor e praticidade, com uma textura cremosa e ingredientes que você já deve ter em casa. Confira o passo a passo completo e prepare um bolo delicioso que vai encantar a todos!

Ingredientes 📝

  • 🌽 1 lata de milho-verde (escorrido)
  • 🥛 1 lata de leite condensado
  • 🥚 3 ovos
  • 🧈 1/2 xícara de manteiga (ou margarina)
  • 🍚 Pegue uma xícara de fubá
  • 🌾 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 🍚 Providencie uma colher (sopa) de fermento em pó


Modo de Preparo 🥣

EtapaInstruções
Passo 1No liquidificador, bata o milho-verde escorrido, o leite condensado, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Passo 2Em uma tigela grande, despeje a mistura do liquidificador e acrescente o fubá e a farinha de trigo. Misture bem com uma espátula.
Passo 3Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Passo 4Unte e enfarinhe uma forma média (preferencialmente com furo no meio) e despeje a massa.
Passo 5Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até o bolo dourar e passar no teste do palito.
Passo 6Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em seguida. Aproveite!

bolo de leite condensado cortado
Bolo de Leite Condensado com Milho


Tempo de Preparo e Informações Nutricionais ⏱

  • Tempo de Preparo: 10 minutos
  • De Cozimento: 40 minutos
  • 🍽 Rendimento: 10 porções
  • 🔥 Calorias por porção: aproximadamente 250 kcal


Benefícios do Bolo de Leite Condensado com Milho 🌽

Esse bolo de leite condensado com milho não é apenas delicioso, mas também oferece alguns benefícios para a saúde. O milho é uma ótima fonte de fibras, ajudando na digestão e promovendo saciedade. Além disso, ele é rico em vitaminas do complexo B, que apoiam o metabolismo e a saúde cerebral. Já o leite condensado adiciona energia rápida para momentos de maior necessidade de disposição.

Dicas Extras para um Bolo de Sucesso 💡

  • Você precisará de evitar abrir o forno durante o cozimento para que o bolo não murche.
  • Acerte o ponto da massa: Ela deve estar levemente espessa, para não ficar seca.
  • Desenforme com cuidado: Passe uma faca nas laterais da forma para evitar que o bolo quebre.

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Variações da Receita e Sugestão de Acompanhamento 🍰☕

Variações 🧑‍🍳

  • Bolo de milho com coco: adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um toque especial.
  • Bolo de milho cremoso: acrescente 1/2 xícara de leite de coco para obter uma textura ainda mais cremosa.

Sugestão de Acompanhamento ☕

Sirva o bolo com café fresquinho ou chá de erva-doce para complementar o sabor suave e adocicado do milho.


Perguntas Frequentes (FAQ) ❓

1. Posso substituir a manteiga por óleo?

Sim, você pode substituir por 1/2 xícara de óleo. Isso deixará o bolo um pouco mais úmido.

2. Posso usar milho congelado em vez de milho em lata?

Sim, apenas cozinhe o milho congelado antes de usar, e utilize a mesma quantidade da receita.

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