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Bolo de Manteiga Macio e Úmido do Jeito que Amamos

Bolo de Manteiga Macio e Úmido do Jetio que Amamos

 

Que tal um bolo caseiro, macio e saboroso para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde? Essa receita de bolo de manteiga é simples de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes básicos e um passo a passo fácil, você vai se surpreender com o resultado!

Bolo de Manteiga: Ingredientes

  • 3 ovos grandes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal
  • Uma xícara (chá) de leite integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó




Modo de Preparo:

  1. Mistura cremosa: Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  2. Incorporando ingredientes: Adicione a farinha de trigo peneirada, a manteiga em temperatura ambiente, o sal e o leite. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
  3. Levedando: Por último, incorpore o fermento em pó peneirado e misture com movimentos envolventes.
  4. Assando: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (25 cm x 9 cm). Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  5. Finalizando: Retire do forno, espere amornar e desenforme.

 



Dicas Extras:

  • Textura leve: Para um bolo ainda mais macio, utilize a manteiga em temperatura ambiente e peneire todos os ingredientes secos antes de usá-los.
  • Versatilidade: Experimente adicionar raspas de limão, laranja ou chocolate em pó à massa para variar o sabor.
  • Cobertura: Para uma apresentação mais bonita, decore o bolo com açúcar de confeiteiro ou frutas frescas.




FAQ: Perguntas Frequentes

  • Posso usar outro tipo de leite? Sim, você pode utilizar leite desnatado ou vegetal.
  • Qual o tempo de preparo total? O preparo leva cerca de 1 hora, incluindo o tempo de assar.
  • Posso assar em forma redonda? Sim, ajuste o tempo de assamento conforme o tamanho da forma.

Observações:

  • Adaptações: As medidas podem variar de acordo com o tamanho dos ovos e da xícara utilizada.
  • Equipamentos: Utilize uma batedeira para facilitar o preparo da massa.
  • Assamento: O tempo de assamento pode variar de acordo com o forno utilizado.

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Walmei Junior

Pós graduado em Administração de Empresas. Redator Profissional, Pesquisador e Criador de Conteúdo para Blogs.

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