Que tal preparar um bolo formigueiro irresistível para alegrar o seu dia? Essa receita clássica, com um toque especial, vai conquistar o paladar de toda a família! Super fácil de fazer, ele fica pronto rapidinho e é perfeito para qualquer ocasião. Escreva agora os ingredientes e mãos à obra!
Bolo Formigueiro: Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo vegetal
- Duas xícaras de farinha de trigo
- Uma xícara de leite
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate granulado
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Você precisa pré aquecer o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- Na batedeira, você baterá os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e bata por mais alguns segundos.
- Envolva delicadamente a farinha, o leite, o fermento e o sal.
- Por último, incorpore o chocolate granulado.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Bolo Formigueiro: Dicas Extras
- Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite morno à massa.
- Se preferir, substitua o chocolate granulado por gotas de chocolate.
- No final, você vai decorar com raspas de chocolate ou coco ralado.
Dicas e Variantes:
- Textura úmida: Para um bolo ainda mais úmido, adicione um pouco de leite de coco à massa.
- Sabor intenso: Aumente a quantidade de chocolate granulado ou utilize gotas de chocolate para um sabor mais intenso.
- Recheio cremoso: Para um bolo ainda mais irresistível, prepare um recheio de brigadeiro ou ganache e intercale entre as camadas do bolo.
- Cobertura: Além do chocolate granulado tradicional, você pode utilizar coco ralado, brigadeiro ou ganache para decorar o bolo.
- Versão vegana: Substitua os ovos por linhaça triturada com água, o leite por leite vegetal e a manteiga por margarina vegetal.
- Sem glúten: Utilize farinha de arroz, amido de milho e fermento em pó para bolo sem glúten.
- Mini bolos: Prepare mini bolos formigueiro em forminhas individuais, perfeitos para festas e eventos.
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FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso usar outro tipo de chocolate? Sim, você pode usar chocolate meio amargo ou branco picado.
- Qual o tempo de preparo do bolo? O preparo leva cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de forno.
- Posso assar o bolo em forma de bolo inglês? Sim, ajuste o tempo de forno conforme necessário
