Quer preparar um bolo simples, rápido e delicioso que vai encantar? O bolo pega marido é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo fácil, essa receita é ideal para qualquer ocasião. Experimente e se surpreenda com o resultado!
Bolo Pega Marido: Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- Não vai fermento
Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Unte a forma: Unte e enfarinhe uma forma redonda ou retangular.
- Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
- Desenforme e sirva: Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.
Dicas Extras para o Bolo Pega Marido
Para um Toque especial
- Sabores: Experimente adicionar raspas de limão siciliano, laranja, ou até mesmo coco ralado para um toque cítrico e tropical.
- Especiarias: Uma pitada de canela em pó ou noz-moscada pode dar um aroma e sabor mais sofisticado ao bolo.
- Calda: Para um bolo ainda mais úmido e saboroso, prepare uma calda simples com açúcar e água para pincelar sobre o bolo ainda quente.
- Cobertura: Além da cobertura de chocolate ou brigadeiro, você pode explorar outras opções como ganache, glacê real ou frutas frescas.
Para variar a textura
- Frutas: Adicione pedaços de frutas como maçã, pera ou banana amassada à massa para um toque mais saudável e saboroso.
- Nozes: Castanhas picadas, nozes ou amêndoas trituradas podem dar uma textura crocante e um sabor mais intenso ao bolo.
- Recheio: Para um bolo mais sofisticado, prepare um recheio cremoso com leite condensado, creme de leite e frutas.
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Outras Dicas
- Forma: Utilize uma forma com furo no meio para garantir um bolo mais uniforme e evitar o centro úmido.
- Temperatura do forno: Ajuste a temperatura do forno de acordo com o seu eletrodoméstico. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.
- Tempo de preparo: O tempo de preparo pode variar dependendo do tamanho da forma e da potência do forno.
- Conservação: Para conservar o bolo por mais tempo, guarde-o em um recipiente hermético na geladeira.
Ideias e variações para Bolo pega Marido
- Com Chocolate: Adicione chocolate em pó à massa e decore com ganache de chocolate.
- Frutas Vermelhas: Adicione frutas vermelhas frescas à massa e decore com calda de frutas vermelhas.
- Coco: Adicione coco ralado à massa e decore com coco ralado e calda de coco.
- Com Cenoura: Rale cenoura e adicione à massa para um bolo mais úmido e nutritivo.
Dica extra: Para uma apresentação mais bonita, decore o bolo com frutas frescas, chocolate ralado, coco ralado ou confeitos coloridos.
Dicas finais
- Versões: Para variar, você pode adicionar raspas de limão, coco ralado ou gotas de chocolate à massa.
- Cobertura: Se preferir, adicione uma cobertura de chocolate ou brigadeiro para deixar o bolo ainda mais irresistível.
- Congelamento: O bolo pega marido pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, retire do freezer e deixe na geladeira por algumas horas.
- Tempo de preparo: O tempo de preparo pode variar de acordo com o forno utilizado.
- Conservação: Guarde o bolo em temperatura ambiente, em um recipiente fechado, por até 3 dias.
FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso usar outro tipo de leite? Sim, você pode usar leite desnatado ou integral em pó.
- Qual o tamanho da lata de leite condensado? O tamanho da lata não interfere na receita, apenas mantenha as mesmas medidas para os outros ingredientes.
- Posso usar outro tipo de açúcar? Sim, você pode usar açúcar mascavo ou demerara.
