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Frango Desfiado com Arroz: Receita Saborosa para o Dia a Dia

Frango Desfiado com Arroz: Receita Saborosa para o Dia a Dia

Prepare um prato nutritivo e saboroso de frango desfiado com arroz que é perfeito para o dia a dia! Fácil de fazer, ele combina ingredientes simples e práticos, proporcionando uma refeição completa para a família. Com um toque especial de azeitonas e ovos, esta receita é ideal para um almoço ou jantar rápido.


Ingredientes 📝

  • 🥄 1 colher (sopa) de óleo
  • 🧅 1 cebola média, picada
  • 🍗 1 peito de frango grande, cozido e desfiado (350 g)
  • 🍚 1 e ½ xícara de arroz (240 g)
  • 💧 4 xícaras de água fervente (800 ml)
  • 🧂 2 sachês de tempero de galinha em pó
  • 🧈 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 🍅 1 e ½ xícara de polpa de tomate (300 g)
  • 🥚 2 ovos cozidos, picados
  • 🫒 ½ xícara de azeitonas verdes sem caroço (100 g)
  • 🌿 ½ xícara de salsa picada




Informações Nutricionais 📊

  • Porção: 1 prato (200 g)
  • Valor Energético: 320 kcal
  • Carboidratos: 35 g
  • Proteínas: 18 g
  • Gorduras Totais: 10 g
    • Gorduras Saturadas: 2 g
    • Gorduras Trans: 0 g
    • Gorduras Monoinsaturadas: 3 g
    • Gorduras Poliinsaturadas: 5 g
  • Colesterol: 14,1 mg
  • Fibra Alimentar: 0,03 g
  • Sódio: 220 mg





Modo de Preparo 🥘

Etapas ⏰ Tempo
1. Providencie uma panela grande para você aquecer o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o frango desfiado. 10 min
2. Refogue a mistura por aproximadamente 10 minutos, mexendo para dourar bem o frango e a cebola. 10 min
3. Acrescente o arroz e misture até envolver bem os grãos no óleo e nos temperos. 5 min
4. Adicione a água fervente e os sachês de tempero de galinha. Mexa bem e abaixe o fogo. 20 min
5. Cozinhe o arroz com a panela semitampada por cerca de 20 minutos, ou até que esteja quase seco. 20 min
6. Junte a margarina, a polpa de tomate, os ovos picados, azeitonas e a salsa. Misture tudo delicadamente. 5 min
7. Desligue o fogo e deixe descansar com a panela tampada por 5 minutos antes de servir. 5 min

Tempo Total de Preparo ⏳

  • Tempo de Preparo: 15 min
  • Tempo de Cozimento: 30 min
  • Rendimento: 6 porções
  • Calorias por Porção: 320 kcal





frango desfiado com alface dentro de uma vasilha
Frango Desfiado com Arroz

Benefícios da Receita 🌱

O frango desfiado com arroz é uma opção saudável e equilibrada, rica em proteínas e de fácil digestão. É um prato leve, ideal para fornecer energia e auxiliar na recuperação muscular devido ao alto teor proteico do frango. Além disso, os ingredientes como a cebola e a salsa oferecem antioxidantes naturais, que contribuem para uma boa saúde.

Leia também

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Dicas Extras ✨

  • Para um toque extra de sabor, adicione pimentão picado junto com a cebola ao refogar.
  • Se quiser um prato ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite junto com a polpa de tomate.
  • Substitua a margarina por manteiga para um sabor mais intenso e cremoso.





Variações de Receita 🔄

  • Frango Desfiado com Arroz Integral: Para uma versão mais saudável, substitua o arroz branco por arroz integral e adicione legumes como cenoura e ervilha.
  • Frango Desfiado com Arroz e Queijo: Para uma versão gratinada, finalize o prato com queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar até que o queijo esteja dourado.

Perguntas Frequentes (FAQ) ❓

  1. Posso usar arroz parboilizado?
    • Sim! O arroz parboilizado cozinha bem nesta receita e absorve os sabores de maneira equilibrada.
  2. Posso congelar o frango desfiado com arroz?
    • Sim, você pode congelar em porções individuais para facilitar o consumo diário. Apenas lembre-se de descongelar na geladeira e aquecer no fogão ou micro-ondas antes de servir.
  3. Posso substituir o frango por outra carne?
    • Claro! Você pode usar carne bovina desfiada ou até mesmo camarões para uma versão mais sofisticada.

Aprenda o passo a passo

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Walmei Junior

Pós graduado em Administração de Empresas. Redator Profissional, Pesquisador e Criador de Conteúdo para Blogs. Robby: Culinária

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