O frango na Airfryer com molho de iogurte e limão é uma excelente opção para quem deseja uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor. O preparo na Airfryer garante um frango suculento e dourado, enquanto o molho de iogurte com limão adiciona um toque fresco e delicioso.
Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 1 limão (suco e raspas)
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Pegue uma colher de sopa de azeite de oliva
- Salsinha picada (opcional)
Como Preparar o Frango na Airfryer
- Marinar o frango:
Tempere os filés de frango com o alho amassado, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe o frango marinar por 20 minutos para absorver bem os temperos. - Pré-aqueça a Airfryer:
Ligue a Airfryer e pré-aqueça a 200°C por cerca de 5 minutos. - Cozinhar o frango na Airfryer:
O que você vai fazer? Você vai pincelar os filés de frango com azeite e colocá-los na cesta da Airfryer. Cozinhe o frango na Airfryer a 200°C por 12 a 15 minutos, virando os filés na metade do tempo para garantir que fiquem dourados e cozidos por igual.
Molho de Iogurte e Limão para Acompanhar
- Preparar o molho:
Em uma tigela, misture o iogurte natural com as raspas de limão, suco de limão e um fio de azeite. Logo após, você vai ajustar o sal, a pimenta a gosto e no final misturá-lo até obter um molho cremoso e suave. - Servir:
Retire o frango na Airfryer da cesta e coloque em um prato. Sirva o frango com o molho de iogurte e limão por cima e, se desejar, decore com salsinha picada para um toque final.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cocção: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Dicas Extras
- Para um toque picante, adicione páprica ou pimenta cayenne ao tempero do frango.
- O molho de iogurte pode ser feito com antecedência e armazenado na geladeira por até 2 dias.
- Varie o tempero do frango usando ervas como tomilho ou alecrim.
FAQ: Perguntas Frequentes
Posso usar coxas de frango na Airfryer em vez de peito?
Claro que pode. Tempo de cozimento é cerca de 20 minutos.
Quanto tempo o frango precisa marinar?
O ideal é de 15 a 20 minutos para absorver bem os temperos.
Posso substituir o molho de iogurte?
Sim, você pode usar creme de ricota ou maionese light no lugar do iogurte.
Qual é a melhor temperatura para cozinhar frango na Airfryer?
200°C é a temperatura ideal para deixar o frango dourado e suculento.
Posso preparar o frango na Airfryer sem azeite?
Sim, mas o azeite ajuda a deixar o frango mais crocante.
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