Receita Completa e Personalizada de geladinho de brigadeiro. Aliás, quem não ama um bom brigadeiro? E se te disser que você pode transformar esse clássico brasileiro em um geladinho irresistível? Prepare-se para se refrescar com essa receita fácil e deliciosa de geladinho de brigadeiro gourmet, perfeito para qualquer ocasião!
Geladinho de Brigadeiro: Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 1 e 1/2 xícara de leite integral
- 1 colher de sopa de liga neutra (opcional, para deixar mais cremoso)
- Granulado de chocolate a gosto (escolha um de boa qualidade para não esfarelar)
Modo de Preparo:
- Misture tudo: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o granulado, até obter uma mistura homogênea.
- Encha os saquinhos: Coloque cerca de 1 colher de sopa de granulado em cada saquinho para geladinho. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador, deixando um espaço para fechar.
- Congele: Leve os saquinhos ao freezer por pelo menos 4 horas ou até ficarem completamente congelados.
Dicas Extras para um Geladinho de Brigadeiro
- Escolha os ingredientes certos: Utilize leite integral para um sabor mais cremoso e chocolate em pó 50% para um sabor intenso.
- A liga neutra é opcional: Mas ela ajuda a deixar o geladinho mais cremoso e com textura homogênea.
- Varie os sabores: Adicione outros ingredientes como pedaços de biscoito, pedaços de frutas ou raspas de chocolate para criar novas combinações.
- Use formas divertidas: Utilize formas de geladinho com diferentes formatos para deixar a sua sobremesa ainda mais atrativa.
FAQ (Perguntas Frequentes)
- Posso usar leite em pó? Sim, mas o leite integral deixa o geladinho mais cremoso.
- Qual o tempo ideal para congelar? Pelo menos 4 horas, mas quanto mais tempo, mais firme ficará o geladinho.
- Posso usar chocolate branco? Sim, para uma versão mais suave e doce.
