O Macarrão com Molho de Atum Simples e Rápido é a solução perfeita para quem busca uma refeição prática e saborosa, sem abrir mão de ingredientes nutritivos. Ideal para os dias corridos, essa receita combina a leveza do atum com a textura do macarrão e o sabor marcante do molho de tomate. Em poucos minutos, você terá uma refeição completa e deliciosa, que agradará a toda a família. Além disso, é uma excelente opção para variar o cardápio sem complicação, usando ingredientes fáceis de encontrar.
250g de macarrão (penne ou parafuso)
Providencie uma lata de atum (em água ou azeite)
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de molho de tomate
1 colher de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Instruções: Como Fazer Macarrão com Molho de Atum Simples e Rápido
- Você pecisa cozinhar o macarrão seguindo a risca as instruções da embalagem, até ficar al dente.
- Refogue a cebola e o alho em azeite, até dourar, em uma panela média.
- Adicione o atum e o molho de tomate ao refogado. Não se esqueça de mexer bastante deixando-o cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Na hora do sal e pimenta você vai temperar a seu gosto.
- Escorra o macarrão e misture ao molho, envolvendo bem a massa.
- Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.
Tempo de Preparo e Rendimento
⏳ Tempo de preparo: 5 minutos
🍳 Tempo de cozimento: 15 minutos
🍽 Rendimento: 4 porções
Benefícios do Macarrão com Molho de Atum Simples e Rápido
Essa receita não apenas é prática, mas também é nutritiva. O atum é uma das melhores fontes de proteínas e ômega-3, onde contribui bastante para a saúde do coração. O molho de tomate, por sua vez, é rico em antioxidantes, como o licopeno, que ajuda a combater os radicais livres. Além disso, o Macarrão com Molho de Atum Simples e Rápido fornece carboidratos que garantem energia ao longo do dia.
Dicas Extras para Melhorar o Macarrão com Molho de Atum Simples e Rápido
Para uma versão mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite ou requeijão ao molho.
Use atum sólido para uma textura mais consistente no prato.
Troque o penne por fusilli ou espaguete, conforme sua preferência.
Acrescente azeitonas ou alcaparras para dar um toque especial ao molho.
Variações da Receita
- Macarrão com Molho de Atum e Legumes: Adicione abobrinha e cenoura ralada ao refogado para uma refeição ainda mais nutritiva.
- Macarronada Integral com Molho de Atum: Use macarrão integral para aumentar a ingestão de fibras.
- Macarrão com Molho de Atum Cremoso: Substitua metade do molho de tomate por creme de leite para um molho mais encorpado.
Acompanhamentos Ideais
Sirva o Macarrão com Molho de Atum Simples e Rápido acompanhado de uma salada fresca e fatias de pão de alho. Para uma experiência completa, uma taça de vinho branco é uma ótima opção.
FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso usar atum em óleo no lugar do atum em água?
Sim, o atum em óleo pode ser usado. Porém, lembre-se de ajustar a quantidade de azeite na receita para evitar um prato muito gorduroso. - Posso congelar o macarrão com molho de atum?
Sim, você pode congelar por até 2 meses. Para aquecer, descongele na geladeira e aqueça em fogo baixo, adicionando um pouco de água para recuperar a textura. - Como armazenar as sobras?
Para conservar por mais tempo, guarde as sobras em um recipiente hermeticamente fechado na geladeira. Ao reaquecer, adicione um fio de azeite ou um pouco de caldo para evitar que o macarrão seque. Leve ao fogo baixo ou micro-ondas até ficar quente.
