Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa de Mousse de Maracuja com Cobertura de Chocolate Crocante fácil e irresistível! A leveza do maracujá combinada à crocância do chocolate cria uma experiência única de sabores e texturas. Prepare esta delícia em poucos passos e aproveite um doce que encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação.
Ingredientes
- 🥭 1 pacote de suco em pó sabor maracujá
- 🥛 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 🍶 Prepare duas caixas de creme de leite (200 g cada)
- 🍫 180 g de chocolate meio amargo (ou o de sua preferência)
Como Fazer Mousse de Maracujá com Cobertura de Chocolate
1. Prepare a Mousse:
No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de maracujá e baterá até você perceber um creme mais homogêneo e um tanto leve. Transfira para um refratário médio (aproximadamente 19×14 cm) e nivele com uma colher ou espátula.
2. Faça a Cobertura de Chocolate:
Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa) ou em banho-maria até que fique completamente liso. Espalhe sobre a mousse, cobrindo-a de maneira uniforme.
3. Geladeira e Finalização:
Coloque o refratário na geladeira e deixe por pelo menos 4 horas, até que a mousse firme e o chocolate endureça, criando uma casquinha crocante.
Dicas Especiais
- Para cortar a casquinha sem quebrar demais, aqueça uma faca em água quente, seque bem e corte delicadamente.
- Finalize a sobremesa com sementes de maracujá, raspas de chocolate ou folhas de hortelã para um charme extra.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 4 horas
Porções: 6 a 8
Aproveite esta receita prática e deliciosa para adoçar seu dia! 😋
Leia também
