Você vai encontrar neste texto 5 receitas de saladas deliciosas e fáceis de fazer.
Espero que gostem e boa leitura!
1- Salada de Repolho refogado divina
:
Ingredientes
1 repolho lavado e fatiado fino
1 dente de alho picado
2 colheres de azeite doce
Sal a gosto
1 lata de ervilha
Uma lata de milho
1 pimentão vermelho bem picado
Salsinha a gosto
Como Fazer:
Em uma panela coloque o azeite e o alho batido, deixe dourar levemente. Acrescente o repolho e mexa até murchar um pouco.
Salpique sal e coloque o milho, ervilha, salsinha picada. Abafe um pouco com a tampa e desligue o fogo. Pode servir com arroz branco e frango assado no forno. Fica Delicioso
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2- Salada de Macarrão com frios
Ingredientes:
– 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e frio (500g)
– Uma xícara (chá) de queijo mussarela em cubos pequenos
– 1 xícara (chá) de presunto em cubos pequenos
– Uma xícara (chá) de mortadela em cubos pequenos
– 2 tomates sem sementes em cubos
– 1/2 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida
– 1 xícara (chá) de maionese
– 2 latas de creme de leite
– 1 envelope de tempero em pó para aves
– Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o macarrão, a mussarela, o presunto, a mortadela, o tomate e a ervilha.
Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite, o tempero em pó, sal, pimenta e cheiro-verde. Junte aos ingredientes do macarrão e misture até ficar homogêneo.Leve à geladeira por 1 hora.
Decore como desejar e pronto, pois, é só servir.
Aprecie!
3- Salada de Batatas
Ingredientes:
Ovo cozido
Cebola
Batata
Uva
Cheiro-verde
Pimentão-vermelho
Bacalhau
4- Salada de Batata e Bacon
Ingredientes
3 batatas em cubos
1 cenoura ralada
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde escorrido
4 colheres (sopa) de maionese
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
Sal a gosto
1 xícara (chá) de bacon frito picado
Preparo:
Cozinhe a batata em água fervente até ficar macia. Escorra, transfira para uma tigela e deixe amornar.
Adicione a cenoura, a ervilha, o milho, a maionese, o creme de leite, a cebolinha, tempere com sal e misture bem
5- Salada de Maionese com Uva passa Divina
Ingredientes para salada de maionese:
2 cenouras grandes
6 batatas inglesas
1 bandejinha de vagem
1 vidro de palmito
Uma latinha de milho verde
1 xícara de chá de uvas passas pretas
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
sal e pimenta do reino a gosto
1 cebola média bem batidinha
1 limão espremido
2 colheres de sopa bem cheias de maionese
Modo de preparo:
Cozinhe as cenouras, vagens e batatas e pique tudo bem miudinho. Pique o palmito também e vá juntando tudo numa bacia grande.
Coloque o milho, azeitonas e as passas. Se as passas estiverem velhas (bem secas) dê uma hidratada, colocando em água quente por alguns minutos e depois escorra.
Junte o milho escorrido e pique a cebola bem batidinha, se preferir pode ralar.
Agora tempere tudo à gosto com sal, pimenta, um fio de azeite, o limão espremido e a maionese. Mexa bem. Se precisar de mais limão e sal coloque, mas experimente antes para ver se está do seu gosto.
Coloque num refratário bonito e passe só mais um pouquinho de maionese por cima para dar o acabamento. Deixe na geladeira até a hora de servir.
