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Saladas: 5 Receitas de Saladinhas Deliciosas Para o Almoço

Saladas: 5 Receitas de Saladinhas Deliciosas Para o Almoço

 

Você vai encontrar neste texto 5 receitas de saladas deliciosas e fáceis de fazer.

Espero que gostem e boa leitura!

1- Salada de Repolho refogado divina

:

Ingredientes

1 repolho lavado e fatiado fino

1 dente de alho picado

2 colheres de azeite doce

Sal a gosto

1 lata de ervilha

Uma lata de milho

1 pimentão vermelho bem picado

Salsinha a gosto

Como Fazer:

Em uma panela coloque o azeite e o alho batido, deixe dourar levemente. Acrescente o repolho e mexa até murchar um pouco.

Salpique sal e coloque o milho, ervilha, salsinha picada. Abafe um pouco com a tampa e desligue o fogo. Pode servir com arroz branco e frango assado no forno. Fica Delicioso

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2- Salada de Macarrão com frios

Ingredientes:

– 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e frio (500g)

– Uma xícara (chá) de queijo mussarela em cubos pequenos

– 1 xícara (chá) de presunto em cubos pequenos

– Uma xícara (chá) de mortadela em cubos pequenos

– 2 tomates sem sementes em cubos

– 1/2 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida

– 1 xícara (chá) de maionese

– 2 latas de creme de leite

– 1 envelope de tempero em pó para aves

– Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o macarrão, a mussarela, o presunto, a mortadela, o tomate e a ervilha.

Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite, o tempero em pó, sal, pimenta e cheiro-verde. Junte aos ingredientes do macarrão e misture até ficar homogêneo.Leve à geladeira por 1 hora.

Decore como desejar e pronto, pois, é só servir.

Aprecie!

3- Salada de Batatas

Ingredientes:

Ovo cozido

Cebola

Batata

Uva

Cheiro-verde

Pimentão-vermelho

Bacalhau

4- Salada de Batata e Bacon

Ingredientes

3 batatas em cubos

1 cenoura ralada

1 lata de ervilha escorrida

1 lata de milho verde escorrido

4 colheres (sopa) de maionese

1 caixa de creme de leite

1/2 xícara (chá) de cebolinha picada

Sal a gosto

1 xícara (chá) de bacon frito picado

Preparo:

Cozinhe a batata em água fervente até ficar macia. Escorra, transfira para uma tigela e deixe amornar.

Adicione a cenoura, a ervilha, o milho, a maionese, o creme de leite, a cebolinha, tempere com sal e misture bem

5- Salada de Maionese com Uva passa Divina

Ingredientes para salada de maionese:

2 cenouras grandes

6 batatas inglesas

1 bandejinha de vagem

1 vidro de palmito

Uma latinha de milho verde

1 xícara de chá de uvas passas pretas

1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas

sal e pimenta do reino a gosto

1 cebola média bem batidinha

1 limão espremido

2 colheres de sopa bem cheias de maionese

Modo de preparo:

Cozinhe as cenouras, vagens e batatas e pique tudo bem miudinho. Pique o palmito também e vá juntando tudo numa bacia grande.

Coloque o milho, azeitonas e as passas. Se as passas estiverem velhas (bem secas) dê uma hidratada, colocando em água quente por alguns minutos e depois escorra.

Junte o milho escorrido e pique a cebola bem batidinha, se preferir pode ralar.

Agora tempere tudo à gosto com sal, pimenta, um fio de azeite, o limão espremido e a maionese. Mexa bem. Se precisar de mais limão e sal coloque, mas experimente antes para ver se está do seu gosto.

Coloque num refratário bonito e passe só mais um pouquinho de maionese por cima para dar o acabamento. Deixe na geladeira até a hora de servir.

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Walmei Junior

Pós graduado em Administração de Empresas. Redator Profissional, Pesquisador e Criador de Conteúdo para Blogs.

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