Que tal uma sobremesa irresistível e fácil de preparar? O sorvete de Ovomaltine é a pedida perfeita para os amantes do chocolate e da praticidade. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um delicioso sorvete caseiro em pouco tempo
Sorvete de Ovomaltine: Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- Uma lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de leite
- 4 colheres (sopa) de Ovomaltine
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o Ovomaltine, o chocolate em pó e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
- Retire do freezer, deixe descansar por alguns minutos e sirva o sorvete em porções. Se desejar, decore com mais Ovomaltine por cima.
- Aproveite essa delícia cremosa e crocante!
Dicas Extras
- Versões: Para uma textura mais cremosa, utilize um mixer para bater a mistura antes de levar ao freezer. Você também pode adicionar frutas picadas, como morango ou banana, para um toque especial.
- Freezer: Para evitar a formação de cristais de gelo, mexa a mistura a cada hora durante as primeiras horas de congelamento.
- Tempo de congelamento: O tempo de congelamento pode variar de acordo com o tipo de freezer.
Mais dicas para um sorvete de Ovomaltine ainda mais especial:
Texturas:
- Sorvete cremoso: Para um sorvete super cremoso, utilize um processador de alimentos ou batedeira para bater a mistura por alguns minutos antes de levar ao freezer.
- Sorvete com pedaços: Adicione pedaços de chocolate branco, biscoito Oreo triturado ou nozes picadas para dar uma textura crocante e deliciosa ao seu sorvete.
Sabores:
- Combinações: Experimente adicionar outros ingredientes para criar combinações de sabores incríveis, como café, caramelo, frutas vermelhas ou coco ralado.
- Intensidade: Se você gosta de um sabor mais intenso de Ovomaltine, aumente a quantidade de pó na receita.
Apresentação:
- Copos criativos: Sirva o sorvete em copos decorados com calda de chocolate e chantilly para uma apresentação mais sofisticada.
- Molhos: Prepare um molho de chocolate quente para acompanhar o sorvete, deixando a experiência ainda mais irresistível.
Outras ideias:
- Sorvete vegano: Substitua o leite condensado e o creme de leite por versões veganas para uma opção mais saudável e livre de produtos de origem animal.
- Sorvete sem lactose: Utilize leite condensado e creme de leite sem lactose para quem tem intolerância à lactose.
Dica extra: Para uma experiência completa, sirva o sorvete de Ovomaltine acompanhado de uma fatia de bolo de chocolate ou um pedaço de brownie.
FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso usar outro tipo de chocolate em pó? Sim, você pode experimentar com outros tipos de chocolate em pó, mas o sabor será diferente.
- Qual o tempo ideal para servir o sorvete? Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de porcionar.
- Posso adicionar outras frutas ao sorvete? Sim, você pode adicionar frutas picadas de sua preferência.