Bolo de Nada: Ingredientes
- 🥚 Tenha 2 ovos inteiros
- 🍚 Pegue 1 xícara de chá de açúcar
- 🥛 Meia xícara de iogurte natural (ou leite, se preferir)
- 🌾 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 🍞 Providencie uma xícara de chá de farinha de trigo
- ✨ E, também, pegue uma colher de sopa de fermento em pó
Como Fazer o Bolo de Nada? Instruções abaixo
Passo | Descrição |
---|---|
Pré-aquecer | Você precisa aquecer o forno a 200°C. |
Preparar forma | Depois vai untar uma forma de 22 cm com furo no meio, com óleo e açúcar. Reserve. |
Misturar ovos e açúcar | Logo após pegue uma tigela, coloque os 2 ovos e o açúcar. Depois, você bata bem com um fouet ou batedeira até ficar um creme claro e fofo. |
Adicionar líquidos | Aí você vai acrescente o iogurte (ou leite) e o óleo, misturando bem. |
Incorporar farinha | Depois você precisa peneirar a farinha de trigo e adicione à mistura. Mexa bem devagar para não desenvolver o glúten. |
Adicionar fermento | Junte o fermento e mexa vagarosamente até incorporá-lo. |
Assar o bolo | no fim, você despeje a massa na forma e leve ao forno. Abaixe a temperatura para 180°C e asse por cerca de 30 minutos ou até o palito sair limpo. |
Informações de Preparo
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias por porção: 150 kcal
Informação Nutricional por Porção
- Valor Energético: 150 kcal
- Carboidratos: 25 g
- Proteínas: 3 g
- Gorduras Totais: 5 g
- Gorduras Saturadas: 1 g
- Gorduras Trans: 0 g
- Gorduras Monoinsaturadas: 2 g
- Gorduras Poliinsaturadas: 1 g
- Colesterol: 14,1 mg
- Fibra Alimentar: 0,03 g
- Sódio: 30 mg
Benefícios do Bolo de Nada
Este bolo de nada é uma ótima opção para quem quer um doce simples, com menos açúcar e gorduras. A farinha de trigo traz energia, enquanto o iogurte adiciona proteína e deixa o bolo mais fofinho. É uma receita prática, sem aditivos, e pode ser uma alternativa saudável quando comparada a bolos prontos industrializados.
Dicas Extras de Como fazer o bolo de nada
- Substituições: Se preferir, troque o iogurte por leite para uma textura levemente diferente.
- Aromas: Adicione raspas de limão ou uma pitada de baunilha para um toque extra de sabor.
- Versão Integral: Substitua metade da farinha por farinha integral para um bolo mais nutritivo.
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Variações de Receita
- Bolo de Nada com Coco: Acrescente 1/4 de xícara de coco ralado para uma versão ainda mais especial.
- Bolo de Nada com Frutas: Adicione pedaços de banana ou maçã à massa para uma opção mais rica e saborosa.
Sugestão de Acompanhamento
Esse bolo é perfeito para acompanhar com café ou chá, especialmente em uma tarde tranquila. Para um toque extra, sirva com um pouco de geleia ou mel.
Por que fazer o bolo de nada?
Também, este bolo de nada é bem econômico e leva ingredientes básicos que a maioria das pessoas já tem nas suas casas. É uma opção interessante para quem quer evitar produtos industrializados e que, também, agrada tanto os paladares mais simples quanto os mais exigentes, tornando-se uma escolha aconchegante para diferentes momentos do dia.
Como Finalizar o Bolo de nada?
Para você finalizá-lo, retire-o do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Depois, desenforme e transfira-o para um prato. Caso você deseje, polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela por cima para um toque especial. Sirva simples ou acompanhado de geleia, mel ou frutas frescas para dar uma realçada no o sabor.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1- Posso fazer o bolo sem iogurte?
Sim, substitua o iogurte pela mesma quantidade de leite.
2- Qual seria o toque especial ou o “segredo” para deixar o bolo bem fofinho?
Bater bem os ovos com o açúcar é essencial para aerar a massa.