Que tal um pudim de uva irresistível para encantar seus convidados? Essa receita combina a doçura das uvas com a cremosidade do pudim, resultando em uma sobremesa sofisticada e fácil de preparar. Com camadas vibrantes e sabor intenso, esse pudim é perfeito para qualquer ocasião. Portanto, se prepare para você se deliciar com essa explosão de sabor!
Pudim de Uva: Ingredientes
- Pegue dois pacotes de gelatina em pó sabor uva
- 400ml de água fervente
- 250ml de água fria
- Óleo para untar
- 1 xícara (chá) de uva Crimson
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Pegue um envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
Modo de Preparo
- Dissolva 1 pacote da gelatina de uva em metade da água quente e misture com a água fria.
- Você precisa despejar numa forma decorada de buraco no meio de 24 cm de diâmetro de silicone untada.
- Logo após arrume as uvas sobre a gelatina e leve à geladeira por 2 horas.
- Depois dissolva a gelatina de uva restante na água fervente restante e bata no liquidificador com uma lata de leite condensado.
- Você necessita despejar com cuidado sobre a gelatina de uva e volte à geladeira por 2 horas.
- No liquidificador, bata o leite condensado restante, o creme de leite, a essência e a gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem.
- Despeje sobre a última camada na fôrma e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.
Dicas Extras de Pudim de Uva
- Uvas: Utilize uvas maduras e sem sementes para um sabor mais intenso.
- Fôrma: Utilize uma fôrma de silicone para facilitar o desenforme.
- Gelatina: Dissolva a gelatina completamente para evitar grumos.
- Tempo de geladeira: Respeite o tempo de refrigeração para garantir a consistência do pudim.
- Decoração: Decore com folhas de hortelã ou um fio de caramelo para um toque especial.
FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso usar outro tipo de uva? Sim, você pode utilizar outras variedades de uva, como a Itália ou a Isabela.
- Posso substituir a gelatina sem sabor? Não é recomendado, pois a gelatina sem sabor garante a consistência do pudim.
- Posso congelar o pudim? Você não poderá congelá-lo, pois, a textura pode ficar alterada.