Quem resiste a uma fatia de torta de laranja quentinha e úmida? Essa receita clássica é perfeita para qualquer ocasião! Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma sobremesa deliciosa e aromática em poucos minutos. Prepare-se para se apaixonar por essa torta que derrete na boca!
Torta de Laranja: Ingredientes
- 8 ovos
- 300g de açúcar
- 50g de farinha de trigo
- Raspa de 2 laranjas
- Sumo de 2 laranjas
- 50g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Papel manteiga
- Açúcar para polvilhar
- Laranja para decorar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno: A 180°C.
- Prepare a forma: Forre um tabuleiro com papel manteiga e unte com manteiga.
- Bata os ingredientes: Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o sumo e a raspa de laranja, a manteiga derretida e a farinha, misturando delicadamente.
- Asse a torta: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até dourar levemente.
- Enrole e sirva: Retire do forno, polvilhe com açúcar, enrole ainda quente e deixe esfriar. Desenrole e sirva decorada com rodelas de laranja.
Torta de Laranja: Dicas Extras
- Por que a torta fica úmida? A alta quantidade de ovos e a adição de manteiga garantem uma textura úmida e macia.
- Posso usar outra fruta? É claro que sim, experimente frutas cítricas, como limão ou tangerina.
- Como conservar a torta? A torta de laranja conserva-se bem em temperatura ambiente por até 2 dias, coberta com filme plástico.