Filé de Frango a Rolê: Receita Completa. Passo a Passo

Que tal inovar no preparo do filê de fango a rolê e surpreender a todos com um prato delicioso e fácil de fazer? Este prato é uma opção prática e saborosa, perfeita para um jantar especial ou para o dia a dia. Com essa receita simples e dicas extras, você vai aprender a preparar um frango a rolê suculento e com um sabor irresistível.

Pegue um kg de filé de peito de frango
Duas colheres de sopa de azeite
Uma colher de sobremesa de puro alho
Uma colher de sobremesa de tempero completo
E uma colher de sopa de molho shoyu
Tiras de cenoura (Semelhante a batata para fritura e uma para cada filé)
Também pegue tiras de bacon (Exatamente igual batata para fritura, uma para cada filé)
E tiras de pimentão amarelo (igual batata para fritura, uma para cada filé)

Modo de Preparo

Tempere: Misture os filés de frango com azeite, alho, tempero completo e shoyu.
Enrole: Enrole cada filé em uma tira de cenoura, bacon e pimentão, prendendo com palito de dente.
Assar no forno: Coloque os rolinhos em uma forma refratária untada, cubra com papel alumínio e asse por 30 minutos. Logo após, retire o papel alumínio e coloque por mais alguns minutos para dourar.
Na churrasqueira: Espetar os rolinhos em espetos finos, retirar os palitos e assar até dourar.

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Filé de Frango a Rolê: Dicas Extras

Marinada: Deixe os filés marinando por pelo menos 30 minutos para que os temperos penetrem bem na carne.
Legumes: Experimente outras combinações de legumes, como abobrinha, berinjela e cebola.
Acompanhamentos: Sirva com arroz branco, salada e batata frita.

FAQ: Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de carne? Sim, você pode usar filé mignon ou outro corte de carne de sua preferência.
Qual o tempo de preparo? O tempo de preparo varia de acordo com o tamanho dos rolinhos e o método de cozimento.
Posso congelar o frango a rolê? Sim, você pode congelar os rolinhos crus ou já assados.

Walmei Junior

Pós graduado em Administração de Empresas. Redator Profissional, Pesquisador e Criador de Conteúdo para Blogs. Robby: Culinária

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